mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote in nash_dvor,
mihailgurevitch
mihailgurevitch
nash_dvor

КАК Я ЕЛ ПЛОВ С КРОКОДИЛОМ

Моё лето началось просто прекрасно - с Фестиваля Плова.

Его всегда организует компания RRG - в своих фирменных оранжевых тонах. Раньше фестиваль проводился к дню рождения компании в конце октябре - но сейчас решили перенести на более приятную погоду - кулинарят ведь на свежем воздухе! В этом году традиционный Фестиваль Плова RRG прошёл уже в пятый раз - и праздник, как ему и положено, удался.
Компания пригласила всех друзей и партнёров во двор своего особняка на Крутицкой улице.
Как всегда - все мастера-повара для начала запечатлелись на фоне пресс-волла в ФФФ - фирменных фестивальных фартуках.
А потом начали кулинарить!


Разные команды составили представители девелоперских компаний, инвестиционных фондов, консультанты, ритейлеры, партнёры и друзья компании RRG. Все они решили продемонстрировать своё кулинарное мастерство - ведь талантливые люди талантливы не только в сфере недвижимости! И некоторые команды - «Шафран и Ко», «Племянники лейтенанта Шмидта» - участвуют во вкусном состязании уже не в первый раз. Но были, конечно, и яркие дебютанты. И была «приглашённая звезда» -Хаким Ганиев, эксперт по узбекской кухне, почётный член Ассоциации поваров Узбекистана, кулинарный блогер, бренд-шеф и автор книги «Плов — дело тонкое».
Праздничное угощение готовилось во многих местах.

И не только плов - разным угощали!

Приносили с собой печку, казан, мангал, продукты, специи - дабы удивить гостей вкуснейшим фирменным блюдом.
И прочих закусок хватало.

Всем руководит глава RRG Денис Колокольников, который этот Фестиваль и придумал.

А вот и первый плов готов.

За ним все так устремились, что даже фото в толчее не по центру получилось.
Но плов был вкусный!
Свою порцию я уже более спокойно увековечил.

А сотворила его команда с названием «Медвежуть».

Я за неё голосовал.

Но победила всё же команда «Каллегатор», изготовившая плов с... крокодилом!
Специально из Таиланда привезённым.
Я про это уже рассказывал - но не грех и повторить.

Вот такой крокодил.
Мордочка.

Лапка.


Хвостик.

Вот тут хвост крепился.

Вот так его готовят.

На вертел насаживают.

Украшают бекончиком.

А с головой все хотят фотографироваться.


Практически Гамлет.
Poor Yorick!


А я снялся с пловом, который для крокодила готовили.
Плов с манго.

Крокодил готов!

Повара креативят с текстовым сопровождением.



Чебурашкку обещали приготовить на следующем фестивале.

А пока крокодила режут.

Вот чем крокодила рекомендуется запивать.

Моя порция.

И поваров благодарили не только голосованием.

А вообще-то голосовали фишками.


Все хотят плов!

А кормили, напомню, не одним пловом.
Вот, например, грузинское блюдо.


Название мне сто раз повторяли, но я незапомнил, а записать не мог - руки были едой заняты.
Но было вкусно!

Моряки готовили паэлью.

Другие хорошие люди - шурпу.

И шаурму.

Черешня.

А это я даже не знаю что.

Ведь всё попробовать - нереально!
Хотя и очень хочется.

Ждём нового Фестиваля!

Оригинал взят у mihailgurevitch в  https://mihailgurevitch.livejournal.com/396521.html

Михаил ГУРЕВИЧ

Tags: без политики
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments