Последний овощ поздней осени.

 Сегодня в моей осенней кулинарной серии - приправа, живая, которая сделает ярким вкус любой еды, любого блюда, в том числе и  и постного. У неё и яркий, как у осени, цвет, и такой же яркий вкус. 

Приправа "Осенняя".

Рецепт, как всегда, прост.

Красные свежие помидоры - 1кг
Хрен - 100г
Чеснок - 100г
Всё пропустить через мясорубку
Соль - по вкусу

А вообще все ингредиенты берутся в том количестве, какой определит  ваш вкус. Больше хрена и меньше чеснока, или наоборот, посолонее или поменьше соли. Причём приправу эту можно не заготавливать впрок, а готовить в течение осени, зимы, весны и лета, как только захочется.  Мне нравится в уже готовую при подаче на стол добавить любое нерафинированное растительное масло. Вкус становится нежнее и интереснее.

Приятного аппетита)  


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.