Опять потянуло на...

Курица с овощами.

Опять потянуло на кулинарию, а проще на еду.
Курица с овощами. Разными.
Практически диетическое блюдо. Рекомендую.

Рецепт.

Любую часть курицы обмыть, предварительно сняв кожу —  700г - 1кг.
Порезать или порубить, если с косточкой.
Посолить, присыпать специями, пряностями, залить водой, чтобы покрыло, довести до кипения и тушить минут 20.

Затем добавлять одно за другим:
порезанный картофель - 1 шт., можно и без него в данном случае
порезанный репчатый лук - 1 головка
тертую или порезанную морковь - 1 шт.
зелёную стручковую фасоль - 150 г
капусту брокколи - 150 г
помидоры красные - 1-2 шт. или 0,5 -1 ч.л. любого уксуса (вообще-то я против уксуса).

Добавить воды, если мало, тушить ещё минут 15.
Положить лавровый лист, всыпать чайную ложку сахара без верха, влить
разведённую в воде 1-2 ст.л. муки.
Проварить ещё 5 минут, выключить, дать постоять минимум 10 минут.
Можно подавать на стол.

В последнее время как можно реже жарю или обжариваю.
В этом блюде ничего обжаренного нет. 

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.