Category:

Подайте мне хлеба из детства!

Хлеб.

Известно, что хлеб в настоящее время пекут разными методами,
в том числе, и скоростными. В результате хороший хлеб, в том смысле,
чтобы нравился, не всегда теперь купишь.
В советское время пекли без выкрутас, и самый дешёвый был не обязательно
невкусный, а часто наоборот. А уж корочки какие были у хлеба, что белого,
что чёрного, — объеденье.

Можно было сбрызнуть растительным маслом, или потереть чесноком, слегка
присолить - вкусно. Или просто хрустящую корочку есть, тоже неплохой вариант. А ещё с молоком очень вкусно.

Вот такие воспоминания детства.

Хлеб покупаю, но вкуса знакомого не нахожу. Да и быстрая упаковка после выпечки не даёт возможности сохраниться хрустящему свойству, от влаги корочка становится мягкой.

Конечно, разные присыпки делают каравай симпатичным. Глаз радуется.
Но гарантии вкуса это всё равно не даёт.

Этот оказался достаточно приятным и в разрезе.

Хлеб.

В общем, и на стол поставить вполне можно.

Хлеб.

Хлеб можно было бы назвать вкусным, если бы он не был таким сладким.
Зачем хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки делать сладким?

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.