appassionata_lr (appassionata_lr) wrote in nash_dvor,
appassionata_lr
appassionata_lr
nash_dvor

Category:

Вяземский пряник и его праздник

«Она не знала сказок и не пела,
Зато всегда хранила для меня
В заветном сундуке, обитом жестью белой,
То пряник вяземский, то мятного коня.»
В.Ходасевич
вязьмапряник (36 of 63)
На праздничном обеде по случаю вступления на престол Александра III в 1883 г. не было случайных угощений. Все меню состояло из национальных яств, и среди них на десерт был «сладкий стручковый горох, стручки цареградские, бабашки с маком, пряники вяземские и городецкие».
вязьмапряник (34 of 63)
вязьмапряник (35 of 63)
Среди рыночного изобилия Невского Гостиного двора не последнее место занимают и вяземские пряники: «На лотках красовались пряники: «печатные», вяземские, белые мятные в виде разных забавных фигурок —человечков, всадников, рыб и зверей, были и расписные, с разводами, розовые и облепленные миндалем», писал художник М.В. Добужинский в своих мемуарах «Петербург моего детства»
вязьмапряник (43 of 63)
И не мудрено, в Вязьме 8 пекарен производили 3170 пудов пряников в год....до революции....
вязьмапряник1 (14 of 39)
Но, рецепт был утерян в лихие годы. Искали долго, говорят - нашли. Не мгу сказать точно, не пробовала те, старинные. А пробовала эти, вкусные, с орешками, с фруктами и сами по себе, во время праздника в честь 780 летия города Вязьма на интерактивной площадке туристской ярмарки "Праздник Вяземского пряника" "Гастрономическая карта Смоленщины". А так как площадка гастрономическая, то и пробовали мы и конфеты и смокву и пироги - вкУУУсно
вязьмапряник (42 of 63)
вязьмапряник (48 of 63)
вязьмапряник (49 of 63)
вязьмапряник (52 of 63)
вязьмапряник (54 of 63)
Поели - можно и погулять, ярмарка большая - вот лен вяземский от мастерицы Марины Корбейниковой
вязьмапряник (44 of 63)
вязьмапряник (46 of 63)
вязьмапряник (47 of 63)
а еще лапти - мастер-класс по плетению...
вязьмапряник (28 of 63)
вязьмапряник (29 of 63)
Но..."не все дела человека для рта его", как говорится))))) Вязьма это история - древняя, красивая, интересная. Столько всего, в одном посте и не рассказать. "Крепость Вязьма над Вязьмою речкой" - военно историческая реконструкция от клуба "Инфантерия" в одной из сохранившихся до наших дней башен Вяземского кремля
вязьмапряник (58 of 63)
вязьмапряник (59 of 63)
вязьмапряник (60 of 63)
вязьмапряник1 (24 of 39)
и площадка "Недаром помнит вся Россия" - посвященная Отечественной войне 1812 года
вязьмапряник (17 of 63)
вязьмапряник (19 of 63)
вязьмапряник (20 of 63)
вязьмапряник (57 of 63)
вязьмапряник (62 of 63)
и площадка Калужского клуба "Калужский гарнизон", посвященная Великой Отечественной войне
вязьмапряник (63 of 63)
От истории переходим к современности. На центральной сцене идет большой концерт
вязьмапряник (21 of 63)
вязьмапряник (23 of 63)
В небе самолеты пилотажной группы "Русь".
вязьмапряник1 (35 of 39)
вязьмапряник1 (38 of 39)
вязьмапряник1 (39 of 39)
И конечно на Празднике чествуют ветеранов, торжественное вручение медалей "Вязьма - город воинской славы". Соколов Иван Васильевич. 90 лет ветерану, а он в строю и как нам рассказали очень активно участвует в общественной жизни города
вязьмапряник1 (28 of 39)
вязьмапряник1 (29 of 39)

Влади́мир Ришатович Али́мов - российский лётчик, полковник, Герой Российской Федерации
вязьмапряник1 (30 of 39)
вязьмапряник1 (31 of 39)
Праздник и ярмарка туристическая получились очень интересными - узнали мы, что в Вязьму нужно приезжать не на один день, много там интересного и не только в городе. На следующий день у нас был Днепр, гоночная трасса, город Дорогобуж, старинная усадьба Барышниковых....но это уже я дальше рассказывать буду...
вязьмалюпины (4 of 40)
вязьмапряник1 (2 of 39)
вязьмапряник1 (8 of 39)
вязьмапряник1 (11 of 39)

«Вот за глаза-то да за буйную непоседливость и любит Мишку отец. Со службы принес он сыну в подарок старый-престарый, зачерствевший от времени вяземский пряник и немножко приношенные сапожки. Сапоги мать завернула в полотенце и прибрала в сундук, а пряник Мишка в тот же вечер раскрошил на пороге молотком и съел до последней крошки.» Шолохов М.А. в «Донские рассказы», «Нахалёнок»
Tags: Без политики, Общество, Россия
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments