nokasya (nokasya) wrote in nash_dvor,
nokasya
nokasya
nash_dvor

Categories:

Ох уж этот ЗОЖ

Сегодня холодно. Чего уж тут лукавить, +9-12 в начале августа - это  действительно холодно. И конечно, учитывая воскресенье, охота не вылезать из-под одеяла, но... Лавры Мюнхгаузена не дают спокойно спать, вытаскиваем себя за косичку из теплой кроватки и после завтрака, выждав час, топаем в клуб. Там (исключительно чтобы согреться) крутим педали 12 км, потом плаваем 50 мин, потом топаем домой (в общей сложности 5 км). И с чувством выполненного долга начинаем замерзать в квартире. И куда? Конечно, на кухню. Но ведь ЗОЖ, столько усилий, столько потов. Но холодно и есть охота. И вот все эти вводные привели к следующему эксперименту, который оказался настолько прост, что решила с вами поделиться.

Рулетики из индейки с черносливом.

Если у вас в морозилке случайно завалялось филе индейки, а оно там завалялось, то быстро его размораживаем и режем на  тонкие полоски. Отбиваем их, солим, перчим
Далее так же выискиваем завалявшиеся ингридиенты для начинки, а именно - немного чернослива, чеснок, можно зелень в виде петрушки, базилика или чего душа желает.

Далее чернослив вымачиваем в воде 10-12 мин, режем на тонкие полосочки (кстати, это самое первое, что делаем. Пока чернослив отмокает, все остальное как раз уже будет готово). Давим или мелко режем чеснок, добавляем зелень (ну не было у меня дома зелени, не завалялась, потому сушеную взяла)))). Перемешиваем чернослив с чесноком и зеленью и завораичиваем его в индейские отбивные. Чтобы не разваливалось, скрепляем зубочистками. И на противень. И в духовку. Мин на 15-20 максимум. Я еще и перевернула в середине процесса.

Итого, примерно за полчаса у нас готово вскусное, ароматное, полезное йо-хо-хо мясо!))))
Если к нему еще овощей порезать типа греческого салата или просто так, то все! Просто все!)))
А еще дома стало тепло, духовка согрела слегка)))
Приятного аппетита. И пусть в вашем холодильнике всегда валяется что-то полезное)
Tags: Без политики, Дом, Женские штучки
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments