nokasya (nokasya) wrote in nash_dvor,
nokasya
nokasya
nash_dvor

Category:

Мечта Карлсона или такие простые тефтельки

Помните Карлсона? Как он строил башню из кубиков, а венчал ее тефтелькой? Кубиков в доме нет по причине отсутствия маленьких детей, но кто мешает в противную погоду погреться на кухне и приготовить тефтельки? И чтобы немного отличаться от шведского обжоры не сварить их, а запечь?

Времени займет мало, зато потом можно поедать их и сообщать миру, что вы в меру упитаны и в самом расвете сил!)))

Изначально нужно просто купить или сделать фарш (конечно, в оригнале мясной, но я взяла куриный просто потому, что люблю вкус. Так получается гораздо нежнее). Все остальные ингридиенты есть дома практически всегда.

Как видите, лук мелко порезать, морковку на терку для сыра, все перемешать с фаршем, добавить туда сваренный ранее рис, посолить, поперчить по вкусу и я еще добавила базилик сушеный. Кстати, яйцо в куриный фарш не надо даже, а в мясной  положить все же стоит.

Все готово. осталось только слепить из этого тефтельки и сварить (кто хочет традиционых) или запечь, что тоже хорошо.

Готовится быстро, буквально минут 10-12 с одной стороны, потом я их перевернула и еще 3-4 минуты с другой. Главное - ставьте сразу в горячую духовку, тогда все быстро.

Можете даже никого не звать к столу - сами придут на запах)))
Tags: Без политики, Женские штучки
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments