Наш двор

" Молодой человек встречается с девушкой, они прогуливаются по улице и она ему жалуется, что у нее жуткая депрессия, потому что она такая толстая и одинокая. Молодой человек выслушивает ее, угощает конфетами и утешает: - Да что вы говорите , вы - толстая?! Да кто вам это сказал, не может быть! Где это у вас, покажите!


( Collapse )

" Молодой человек просыпается, идет на кухню. На кухне его девушка стоит перед плитой, на которой стоит кастрюлька с яйцами. Молодой человек интересуется: А что у нас на завтрак?
Девушка в ответ на это ему: - Любимый, возьми меня прямо


( Collapse )

"Парень с девушкой на первом свидании. Она ему говорит: - Расскажи мне о себе, пожалуйста.
Он рассказывает : - Я окончил 11 классов, отслужил в армии, поступил в институт. При этом одновременно работал, сейчас получил должность менеджера, купил машину, хочу


( Collapse )

Пост в марафоне  ЖЖ #осеньосень  соответствует  челленджу  #10списков (пост   №4) .

В этот раз рассказ о 5-ти добавках Е - консервантах.

1.  Пищевая добавка Е 260 - уксусная кислота  (консервант, подкислитель)

.

Пищевой консервант Е 260 –  это уксусная кислота.  Она образуется при  естественном  скисания натуральных вин, в результате брожения  углеводов.  Она  отличается резким запахом, представляет собой бесцветную  жидкость, замерзает  при темп.  -15 град. С.
Уксусом называют  3%-6%-9%  раствор уксусной кислоты,  70%-80% раствор уже называется уксусной эссенцией.  Добавку Е 260 применяют не только на промышленных производствах, но и в домашней кулинарии,  для овощных заготовок, для соусов.
Уксус  вступает в реакции с другими веществами, в  результате  образуются соли, амиды и сложные эфиры.
Уксусная кислота участвует в процессе обмена веществ в человеческом организме.

( Collapse )

( Collapse )

Пост в марафоне  ЖЖ #осеньосень  соответствует  челленджу  #10списков (пост   №3) .

  Этот пост цикла посвящен пищевым добавкам "Е" - подсластителям, в этот раз рассказ о 5-ти видах подсластителей.

1. Пищевая добавка Е 954 - сахарин

Вещество сахарин,  или сахаринат,  или добавка Е 954 – один из первых синтезированных искусственным способом относительно безопасных подсластителей. Впервые он был получен во второй половине 19-го века в ходе химических опытов,  не связанных с  созданием  сладкого заменителя обычного сахара.
С тех пор  применение  этого вещества прошло путь, периодически связанный с запретами применения,  но на сегоднящний день разрешенного. Сахарин используется не только  как подсластитель при  изготовлении пищевых продуктов,  но  также имеет антисептическое и консервирующее действие.

( Collapse )

Часть 2

Сигареты разошлись быстро, первая выручка радовала. Уже через два дня вернул отцу его деньги. Он удивился, но вопросы не задавал.

Мишка решил посмотреть, во что выльется потуги молодого. И для начала дал червонец для участия в бизнесе. Вторая партия сигарет была уже больше и в одном из магазинов нашёлся Rothmans. Плоская темно-синяя пачка с золотой окантовкой и золотыми буквами, разделённая на две секции по десять сигарет, так же как и Dunhill, только у последнего красная пачка. Через пару дней Мишка получил тридцатку и очень удивился.

( Collapse )

Давно мы не писали  постов по вопросам  теории здорового образа жизни и питания.  Сподвигло нас  к  написанию  этих  постов   сейчас задание  марафона ЖЖ #осеньосень -написать 10 статей  с перечислением чего-либо  (темы должны быть  проработаны   не поверхностно).   Освещение  разных  категорий  пищевых добавок как нельзя лучше в это задание вписывается.

Надеемся, что эти посты  (которые   выйдут   в течение всей осени) будут полезны нашим читателям,  да,  и мы сами что-то для себя уточним и что-то узнаем новое. Современная кулинария уже не может существовать без пищевых добавок, но как их правильно  выбрать   и использовать   (без вреда  для здоровья, конечно, в минимальном количестве и отнюдь не все, а  в большей степени природного происхождения) - эти вопросы требуют  просвещенности. К тому же покупка продуктов в супермаркетах без этих знаний -   при соблюдении здорового образа жизни    можно охарактеризовать  как "блуждание с темной повязкой на глазах".

Красные водоросли:

( Collapse )

Текст далее - синопсис по фильму о сахаре. Выйдет три части текста, содержащие полностью весь фильм, сам фильм длительностью 1 час 40 мин вы сможете  найти в конце этого поста.

Фильм рассказывает об эксперименте, на который решился австралиец, журналист Дэймон Гамо. Дэймон к моменту создания фильма три года придерживался здорового питания и совсем не употреблял сахар. Когда-то, если можно так сказать, его диета состояла из сигарет, сахара и пиццы.

Обезжиренные продукты, их вкус скомпенсирован высоким содержанием сахара:

( Collapse )

Мужчина, женщина, мужчина — только такой порядок по этикету был во время званых обедов и ужинов. Супруги сидели раздельно. Многим нравилось. Но согласитесь, не каждая дама была готова променять общество любимого супруга, на ухаживания неприглядного аристократа почтенного возраста.

( Collapse )