Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Купчиха

Лучшее вино Крыма - "Черный доктор"

Я давно и много слышала о том, что «Черный доктор» - лучшее вино Крыма. Вино, и правда, удивительное. Очень насыщенное, с сильными десертными фруктовыми нотами чернослива. Мне многие крымчане говорили, что настоящий «Черный доктор» - это вино только производства завода «Солнечная долина» (или «Архадерессе», как его называли до революции). Хотя в Крыму наша семья живет уже четвертый  год, но только этим летом я собралась и доехала до завода, который находится совсем неподалеку от Судака, в поселке Миндальное (20-30 мин на машине от нашего дома) и в деталях узнала все о производстве этого замечательного напитка, действительно одного из лучших вин Крыма, посетив экскурсию и дегустационный зал. А после этого продолжила изучение темы при помощи научно-популярной и профессиональной винодельческой литературы.

Мой рассказ о заводе и о производстве вина, об истории его создания.
Если завод шампанских вин в "Новом Свете" туристы Крыма посещают очень часто, то эта экскурсия в Архадерессе не столь известна.

Один из винных подвалов постройки времен князя Голицына:

2935915_original.jpg

Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Нежданная удача




Уверен, друзья, многие не подозревают, что в Исламской Республике Иран есть пиво. И не просто есть, но и производится. Но даже если кто об этом и знает, то уж не пробовал его точно ;)) А мне вот улыбнулась удача не жданно, не гаданно...

Collapse )


Купчиха

Мадера - солнечное вино из Крыма

Всем, кто еще не знаком с этим замечательным вином, мы настоятельно советуем узнать про него и попробовать. И даже не  только для того, чтобы  насладиться его  уникальным вкусом: мадера (а именно о ней сегодня пойдет речь), способна преобразить самые будничные и простые блюда при использовании в кулинарии. Это вино одновременно обладает светлой окраской, интенсивным вкусом каленого орешка и карамели, который сочетается с тонинами дубовой бочки и винограда, и приятным, не резким сладким вкусом.
Мадера абсолютно незаменима: ей можно «украсить» домашний бульон, и паштет, и выпечку,  и десерты и в этом деле вы не найдете ей равных.

Мы впервые  узнали   об этом  вине в Крыму, хотя эталоном считается, конечно, португальская мадера. На крымских прилавках сейчас можно выбирать между мадерой производства винзавода «Массандра» и вином Коктебельского завода марочных вин. Для кулинарных целей лучше выбрать первую, а если хотите насладиться  именно вкусом вина – обратите внимание на вторую.

Береговая линия Коктебеля:



Collapse )

Покойник перед смертью потел ?



ПОКОЙНИК ПЕРЕД СМЕРТЬЮ ПОТЕЛ ?

Конечно, мне радостно за соотечественников, которые могут отдыхать на черноморских курортах. Там они могут насладиться южным солнцем, тёплым морем и радушием местных жителей, которые готовы отдать гостям последнее - за наши деньги, разумеется.

Collapse )
зимнее
  • tanafi

Ужин

Ужин: Перловка на яблочном сидре ( 251.57 ккал). Получилась именно жемчужная каша, как называют перловку

Collapse )
зимнее
  • tanafi

Развлекательное)

"Сидят два мужика ночью, пьют и у них заканчивается спиртное. И тут один из них говорит другому: - А хочешь коньяк выпить?
Второй отвечает, что он не против. Тогда первый приглашает его
Collapse )

Радости псто!



Мой пост не реклама (Боже, упаси!), не призыв следовать моему примеру, это просто крик радости человека, который после полученной травмы несколько лет назад завязал с бегом, набрал уже совсем лишний вес... но наконец-то нашел чем заняться!

Collapse )




Вчерашний день...

Сегодня было чУдное утро: солнечное, веселое, красивое.
Настроение мое было таким таким же, замечательным и радостным.
Я встала рано, включила музыку, в общем хорошее начало дня.
Но это сегодня, а вчера...
Странным был мой вчерашний день.
Как хорошо, что он прошел. Но он оставил свой след: недоумение, удивление, раздумье, тени пережитых эмоций.
Почему он был таким? Зачем Небо послало мне его?
Почему мои планеты сдвинулись, а звезды надо мной смешались?
Зачем они нарушили мое обыкновенное спокойствие и равновесие, благоразумие и мою правильность?

Collapse )
зимнее
  • tanafi

Весеннего настроения! )...

Снова из экскурсии в Иерусалим. Это вино я видела, когда нас высадили на обратном пути из Иерусалима на технической остановке, ы ещё не очень далеко от него отъехали. Там был магазинчик. Я люблю вина без добавления сахара: белые, розовые, красные. Но прежде чем купить и везти домой, крепко задумываюсь, хожу, выбираю.
Collapse )