Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

зимнее
  • tanafi

Ужин

Ужин: Перловка на яблочном сидре ( 251.57 ккал). Получилась именно жемчужная каша, как называют перловку

Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
зимнее
  • tanafi

Развлекательное)

"Сидят два мужика ночью, пьют и у них заканчивается спиртное. И тут один из них говорит другому: - А хочешь коньяк выпить?
Второй отвечает, что он не против. Тогда первый приглашает его
Collapse )

Радости псто!



Мой пост не реклама (Боже, упаси!), не призыв следовать моему примеру, это просто крик радости человека, который после полученной травмы несколько лет назад завязал с бегом, набрал уже совсем лишний вес... но наконец-то нашел чем заняться!

Collapse )




Вчерашний день...

Сегодня было чУдное утро: солнечное, веселое, красивое.
Настроение мое было таким таким же, замечательным и радостным.
Я встала рано, включила музыку, в общем хорошее начало дня.
Но это сегодня, а вчера...
Странным был мой вчерашний день.
Как хорошо, что он прошел. Но он оставил свой след: недоумение, удивление, раздумье, тени пережитых эмоций.
Почему он был таким? Зачем Небо послало мне его?
Почему мои планеты сдвинулись, а звезды надо мной смешались?
Зачем они нарушили мое обыкновенное спокойствие и равновесие, благоразумие и мою правильность?

Collapse )
зимнее
  • tanafi

Весеннего настроения! )...

Снова из экскурсии в Иерусалим. Это вино я видела, когда нас высадили на обратном пути из Иерусалима на технической остановке, ы ещё не очень далеко от него отъехали. Там был магазинчик. Я люблю вина без добавления сахара: белые, розовые, красные. Но прежде чем купить и везти домой, крепко задумываюсь, хожу, выбираю.
Collapse )
зимнее
  • tanafi

Бирюза и кораллы

"Сидит один мужик за стойкой бара, пьет виски, к нему подходит другой, заказывает виски и спрашивает для поддержания разговора: - Откуда будете, мистер?
Тот отвечает: - Графство Корнуэлл, из деревушки Блэкстоун, сэр.
Первый: - О-о-о, мистер, я
Collapse )
  • id77

Ликеры начала 90-х

Здравствуйте уважаемые.
Вот что-то решил вспомнить :-)
Тогда казалось, что выбор в ларьках был огромен, но теперь понимаешь, что это не так.
Еще до прихода известных брендов, этих самых ликеров было не так уж и много.

И я четко бы разделил их на несколько групп.
Прежде всего, крайне популярный, практически бестселлер тех лет (что очень и очень для меня удивительно) - это итальянский ликер Аморетто.
Повторюсь, в чем причина такой популярности - большой вопрос для меня.
Причем кроме классического варианта

было еще куча чего то совсем непонятного. Как говорится, по мотивам.
Collapse )

Только вино!

Новогодние напитки – своими руками.


Какой Новый год без шампанского? Ни-ка-кой. Но можно обойтись без обязательной покупки в магазине, если изготовить игристый алкоголь по домашнему рецепту.







«Шипучка» по правилам

До рецептов мы дойдем. А сначала – краткий ликбез для тех, кто с домашним виноделием пока на «Вы».

• Не стоит путать игристый и шипучий напитки. Игристое вино насыщается углекислым газом в герметично укупоренной бутылке в процессе вторичного брожения, а шипучее – в процессе искусственного сатурирования.
• Название слабоалкогольных шипучих напитков – сидры (5-7% об. спирта), а более крепких – вина (10-12% об. спирта). И те, и другие бывают сортовыми (из одного вида сырья) или купажными (из смешанного сырья).
• Сидр и вино можно насыщать углекислым газом в сифоне с помощью сухого льда (твердой пищевой углекислоты). С сифона снимаете головку, заправляете охлажденное вино, добавляете 5,7 г сухого льда на литр вина, сразу закрываете сифон головкой и в горизонтальном положении встряхиваете минут пять, пока твердая углекислота полностью не растворится.
• По содержанию сахара сидр бывает сухим (до 0,5%), полусухим (5%) и сладким (10%). А шипучее и игристое вино – сухим (0,5% сахара), полусухим (5%), полусладким (7%) и сладким (10%).
• Благодаря высокому содержанию яблочной кислоты, сорбита и калия, сидр обладает диуретическим и антиподагрическим действием. Его полезно употреблять при образовании в организме камней фосфатного и оксалатного происхождения.
• Приготовленное домашним способом шипучее вино и сидр хранятся до полутора лет, после чего могут прокиснуть. Так что с дегустацией важно не затягивать.



Collapse )